Pastry Chef

Local Fresh Dinamis · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Local Fresh Dinamis adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi. Kami sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Pastry Chef akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan memproduksi berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi yang memenuhi standar internasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan menguji resep kue dan roti baru.,Memimpin dan melatih staf produksi untuk memastikan kualitas produk.,Memantau kualitas bahan baku dan produk jadi.,Mengoptimalkan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi.,Membuat laporan kualitas dan proses produksi secara berkala.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam industri kuliner.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan pangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam situasi tekanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dengan berbagai tingkat manajemen.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan biaya.,Memiliki kemampuan untuk mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk produk kue dan roti.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan pengembangan resep.Kemampuan manajemen staf dan proses produksi.Kemampuan analisis dan penyelesaian masalah.Kemampuan berkomunikasi dan presentasi.Kemampuan manajemen inventaris dan biaya.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait