Sous Chef - Immediate

Bengkel Hendra Gadget · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bengkel Hendra Gadget mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki visi dan misi yang kuat, serta mampu bekerja secara independen dan kolaboratif. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai.,Mengawasi biaya operasional dapur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang kuliner (kegiatan wajib).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan mengelola stok bahan baku.Kemampuan mengikuti standar kesehatan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.Kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait