Head Chef

Hey there! We're Logistik Putra Pratama, a dynamic logistics company based in Solo, Jawa Tengah. We're on the lookout for a passionate Head Chef to Submit your application today. and bring some culinary magic to our workplace.

In this role, you'll be the creative force behind our office dining experience, crafting delicious and nutritious meals that keep our team energized and happy.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Membuat dan mengelola menu harian yang sehat dan lezat.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.
• Mengelola tim masak dengan efisien.
• Mengatur stok bahan makanan dan mengoptimalkan pengeluaran.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada karyawan lain tentang keselamatan makanan.
• Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, BRC, atau ISO 22000).
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan berinteraksi dengan berbagai tingkat karyawan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait